小年节气多吃大补菜，身强体壮

小年节气多吃大补菜，身强体壮

西葫芦炒腊肠：西葫芦表示富贵。由于葫芦与福禄音同，它又是富贵的象征，代表长寿吉祥，民间以彩葫芦作佩饰，就是基于这种观念。西葫芦炒腊肠是非常美味可口的一道家常菜，而且这道菜的食用功效也是非常强的，首先西葫芦炒腊肠中的营养价值是非常出色的，特别是各种的维生素以及微量元素的含量都是非常不错的，我们在平时就完全可以通过吃这样的食物来补充营养，而且西葫芦炒腊肠还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，可以帮助我们有效的解决咳嗽痰多的不适，是养肺的好选择，同时西葫芦炒腊肠还能够开胃促进消化，味道非常好。

香菇蒸肉：蘑菇类的生长能力是非常好的，它代表着生命的力量，也象征着有活力、朝气蓬勃，而且还有着意外收获的寓意。蘑菇类还代表着源源不断的好寓意，蒸菜不仅可以少闻油烟，还能最有效地锁住营养，健康又美味。这道香菇蒸肉不仅不油腻，还非常美味，蒸出来的肉，美味可口，肉质细腻，简直是一道很下饭的菜呢。

肉沫粉条：肉末粉丝是一道汉族传统名菜，主料为粉条和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮。因为肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上，故而又被称作蚂蚁上树。也有着学习工作一切向上的好寓意，本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。

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