光波炉和微波炉的危害有哪些360常识网-【新闻】
在我们的生活中。总是会常会隐藏着很多的健康问题,尽管我们无法一一的去了解认识,众说周知,还要尽最大的能力去避免。而那些经常使用微波炉的朋友们,可以好好的了解一下微波炉与光波炉的危害问题,以便于更好的做好预防工作。
光波炉:利用光波和远红外线加热食物,是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。
光波炉的危害
1.食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高,同时会有身体各部分组织功能的降低,消化和排泄系统功能也会降低。
2. 光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物及破坏人体的自由基, 以及许多不能为身体所分解的合成物。
3.长期食用光波食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
微波炉:微波炉是使食物中的极性分子高速振动,并自行产生热量形成高温来煮熟食物;光波微波炉则靠特制光波发生器迅速产生光能和高温热能,从外到里进行加热。当选择微波与光波组合加热时,光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热,彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象,热效率更高。
通过数码光波生物保鲜技术的应用,光波炉对食物进行高度智能化均匀加热时,会自动锁定食物内的水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分,使食物经过高效烹饪后保持原汁原味。此外,光波微波炉还具有杀菌消毒作用。
温馨提示:对于很多的上班族而言,微波炉加热食物是理想的方法,又快又方便,不过长时间的用微波炉,也不是理想的,因为用微波炉加热食物容易产生致癌物质。因此这里不建议大家长期使用微波炉。
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