【资讯】烟台未开始收储猪肉市区猪肉价格小幅上涨食品腐草

发布时间：2020-10-18 16:43:26 阅读：次来源：浓度计厂家

烟台：未开始收储猪肉市区猪肉价格小幅上涨食品

发改委启动中央储备冻肉收储措施的新闻报道后，市民纷纷致电记者，询问烟台是否已开始执行该政策，对猪肉供应和价格有无影响，记者昨天对我市部分农贸市场进行了采访。

农贸市场猪肉价格小幅回涨

昨天上午，记者从芝罘区和莱山区各农贸市场了解到，比起前段时间，市区猪肉价格最近3天略有回升。

上午11点，记者来到四马路进德小区农贸市场。这里精肉的零售价格在每公斤16元左右，五花肉每公斤在14—15元，跟前几天相比变化不大，平均每公斤上涨了0.5元左右。

摊主曹女士告诉记者，从去年冬季以来，市区猪肉的价格持续走低，进入4月初，更是跌到了最近一年来的最低点，每公斤精肉在15元左右，五花肉每公斤只有13—14元。最近3天，猪肉价格略有上涨，每公斤约涨了0.6元。而同样在这个市场内，蔬菜的价格却一直居高不下，昨天记者大致了解了几种水产品和蔬菜的价格，爬虾每公斤35元，最便宜的也要30元，每公斤芹菜5元，黄瓜4.4元。如果用猪肉换蔬菜，1斤猪肉大致相当于3斤芹菜、3.5斤黄瓜。

在市区其他各农贸市场，猪肉价格也大致差不多。几位摊主告诉记者，比起海鲜、蔬菜等各类食品，今年猪肉确实便宜。“再这样下去，明年就没人养猪了！”一位摊主感叹。

记者随后来到环海路批发市场，这里猪肉的批发价（通货）每公斤平均在13—13.4元，也比3天前上涨了0.5—0.6元。

市财贸办我市尚未开始收储

为了防止生猪价格过度下跌，造成“猪贱伤农”，并进而造成后期生猪供应减少，价格大幅上涨的情况。国家发改委日前已启动《防止生猪价格过度下跌调控预案》规定的相应机制，一方面，通过有关媒体向生猪养殖户发出预警信息，请他们调整养殖结构，主动淘汰生产能力下降的能繁母猪。另一方面，国家发改委启动中央储备冻肉收储措施，并部署地方启动地方冻猪肉储备的收储工作。目前，冻猪肉收储已经率先在受旱情影响较大的云南地区开展，其他地区也将陆续展开。

市财贸办一位负责人告诉记者，由于供应比较充足，目前我市猪肉价格也处于低位，市场供应情况相对比较平稳。由于山东省冻猪肉收储工作尚未展开，因此，目前我市财贸办暂未采取相关措施。何时采取措施，还要等省商务厅有关通知，因此烟台市场的猪肉价格近期不会出现较大幅度变动。