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冬季吃鸡要小心爆香港检出禽流感病毒

发布时间:2020-03-04 14:38:27 阅读: 来源:浓度计厂家

冬季吃鸡要小心 爆香港检出禽流感病毒

冬季吃鸡要小心 爆香港检出禽流感病毒

目录:

第一章:香港检出H5N1禽流感病毒 病毒来源尚未确定

第二章:广州未受禽流感疫情影响

第三章:市民过冬买鸡热情依旧

第四章:北京市卫生局:冬季需预防人感染高致病性禽流感

编者按:我想大家都还记得2003年发生一件危害健康的大事,那就是禽流感病毒的来临夺取了很多人的性命。近日爆出香港检出H5N1禽流感病毒一事引起了大家高度关注,这禽流感又要来了吗?那我们应该如何预防呢?接下来请看下文报导。

香港检出H5N1禽流感病毒 病毒来源尚未确定

九龙一家禽批发市场查出死鸡含H5N1禽流感病毒;港府提升禽流感应变级别至严重级别。

据报道,香港九龙一家禽批发市场查出死鸡含H5N1禽流感病毒,香港特区政府渔农自然护理署工作人员21日早开始扑杀这个市场内1.7万多只家禽。

病毒来源尚未确定

特区政府官员表示,此次检测出含有H5N1高致病性禽流感病毒的死鸡是来自一个垃圾桶,因此目前无法确定这只鸡来自哪个农场、批发商或进口商。

发现死鸡的长沙湾家禽批发市场位于香港九龙半岛西部。21日一早,戴口罩的清洁工人开始清洗地面并撒上消毒药粉。

香港特区政府食物及卫生局局长周一岳20日深夜宣布,由于在长沙湾家禽批发市场发现高致病性禽流感病毒,根据香港的禽流感应变计划,把禽流感的应变级别由戒备提升至严重级别。

将暂停活鸡供应21天

周一岳说,长沙湾家禽批发市场已经被列为疫点,除了扑杀1.7万多只家禽,市场将封闭至1月12日。

同时,香港于21日起将暂停活鸡供应、严禁本地农鸡出场,并停止鸡苗进口21天。

在这21天期间,特区政府渔农自然护理署人员会巡视所有农场,增加抽取样本化验,以密切监测农场是否受感染。

周一岳还说,内地部门表示,供港农场现阶段未发现异常。

声音

未来一至两星期是关键时期,因为禽流感病毒的潜伏期约一星期,必须留意在这段期间会否再有感染个案。在批发市场的鸡只,一般存放时间很短,因此此次染病的死鸡很可能在农场已经受感染。

广州未受禽流感疫情影响

香港发现有死鸡感染禽流感,不少市民关心本地鸡只有没有问题。记者从省农业厅了解到,目前广东没有发生高致病性禽流感疫情。广东省检验检疫局也表示,辖区内注册的供港鸡养殖场没有发现禽流感疫情,同时在其辖区内的各口岸也未发现有疫情发生。

记者昨天从省检验检疫局获悉,目前已经是冬季,正是禽流感的高发期,在获知香港发现禽流感死鸡后,该局紧急部署各项防控应对工作,要求各地检验检疫部门加强对辖区供港澳活禽注册饲养场的巡查,加大疫情监测力度,详细情况将于今天公布。

经营供港鸡生意的广州市江丰公司有关负责人告诉记者,目前内地供港活鸡并不多,每月数量不足1万只,该公司自身也主要供应冰鲜鸡,“已经收到通知,每批冰鲜鸡都要抽检,在结果出来前不得分发。”

对于本地饲养的鸡只,记者从省农业厅了解到,今年以来,全省家禽禽流感平均免疫密度达113%,监测样品53.68万份,防控工作成效显著。尤其是进入冬季以来,广东进一步加大防控力度,目前没有发生高致病性禽流感疫情。

市民过冬买鸡热情依旧

冬至大过年,今天就是冬至了。不过不少人为了避开拥挤客流,抢在昨天置办冬至食物。记者昨日走访多家市场和超市发现,烧腊、活鸡、汤圆等应节食品销售渐火。虽然香港发现死鸡感染禽流感,但是记者走访发现,目前暂未影响广州市民买鸡的热情。

冬至吃鸡是广州人的习俗。昨天,东川新街市的鸡档档主告诉记者:“这两天销售正常,今天由于临近冬至,销售量还略有增长,部分市民提前购买活鸡回家烹制,以备明天一早拜神用。”石牌市场的鸡档也表示,昨日销售量比前一天增长了20%。

记者看到,目前活鸡的价格比较稳定,与去年同期持平,如江西鸡14元/斤,本地鸡16~18元/斤。“明天冬至,活鸡价格不会涨。”档主告诉记者:“前两天就备好充足货源了,虽然进货纷纷贵了8毛~1元/斤,不过由于今年过冬前天气比较暖和,市民打边炉少了,鸡的销售还没有出现大幅增长,加上今年经济形势不好,因此,我们都不准备涨价了,希望薄利多销。”石牌市场的鸡档档主也都表示,冬至当天不会再涨价。

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